Món bún gà nấu sả, lá chanh ăn quá ngon và thơm, nếu không thích bún thì bạn ăn kèm với cơm như món mặn bình thường cũng rất hợp. Thịt gà mềm, đượm mùi sả; lại đậm đà và có vị hơi cay cay nên vô cùng dễ ăn.
Thơm mát món bún gà nấu sả lá chanh

Thơm mát món bún gà nấu sả lá chanh 1

Nguyên liệu cần có:

 

  • 6 cái đùi gà
  • 2 cây sả
  • 5 lá chanh lớn
  • Chanh
  • Tỏi băm
  • Bột bắp
  • Tương ớt
  • Gia vị.

Hướng dẫn cách làm:

– Gà  rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Lá chanh thái sợi rồi cắt nhỏ.

-Sả bằm nhỏ nhưng không cần quá nhuyễn. Chanh vắt lấy nước cốt.

– Ướp gà với lá chanh, sả bằm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh bột bắp trong 20 phút cho thấm.

– Làm nóng dầu chiên trong chảo, phi thơm tỏi. Cho gà vào xào săn. Nêm 1 muỗng canh hạt nêm, đảo đều thịt gà, đun 2 phút.

– Thêm 1 muỗng canh tương ớt vào chảo thịt gà, đảo đều, đun thêm 1 phút nữa.

– Cho 1 bát nước lọc (hoặc nếu có nước dùng gà thì ngon hơn) vào chảo, đun đến khi thịt gà chín mềm là được.

– Bày thịt gà ra đĩa, ăn nóng kèm với bún và rau húng lủi rất hợp.

Món bún gà nấu sả, lá chanh ăn quá ngon và thơm, nếu không thích bún thì bạn ăn kèm với cơm như món mặn bình thường cũng rất hợp. Thịt gà mềm, đượm mùi sả; lại đậm đà và có vị hơi cay cay nên vô cùng dễ ăn. Nếu cuối tuần bạn cần dành thời gian nghỉ ngơi và không muốn quá bày vẽ với việc bếp núc mà cả nhà vẫn được ăn ngon thì đây quả là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn đấy!

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

công thức bánh khoai tây gà chiên Vỏ cam Tháºch đậu đũa khoai hấp ngào caramel cach lam nom bo kho ngộ nghĩnh snack củ dền Bánh Mặn Hà Lan công thức nấu ăn khoai tây nướng kho mam nước mắm tai che banh chung boˋ phồng tôm thạch socola món gỏi nem vuông Cá cơm nắng nóng bột rán mojito cách làm phở chiên nẠng Đồng bánh sầu riêng Ca kho mÃ Æ 15 rim chua ngọt Nui banh brownies Dân dã và đậm đà với gỏi xoài cá mon cuoi tuan tom vien chien thom Sup ga bánh tart nhân bí ngô thuc don mon ngon thịt băm rang riềng đồ chơi lạ trái cây nhúng kem rau muống xào chao Ra Lý Sơn ăn cá tà ma măng nhồi thịt công thức xúc xích tẩm bột bắp Rau thơm kho ga chanh canh can nuoc ca khoai rau câu cà phê Món ăn bài thuốc dùng cho người bệnh Æu chất phụ gia Bắp cải Lam rau cau canh rau muong cua dong trà xanh cháo chay văn phòng hộp đựng hoa tươi cơm nắm Cach lam mon mut du du Dạy Nấu Ăn Tắc muối mon hap há cảo tôm Thay cach nau che ngon Cá điêu hồng Mấm chưng cháo bầu tôm cuộn khoai tây mam kho quet cá ngừ Thach dua Lau vit mang cay ngon mấm đô da lon n 200 gÃƒÆ chip chả giò cuốn dừa tôm Cách làm thịt nướng bánh dứa BANH CHUOI tom xao dua ngon Banh su Sự hào my tempura udon kem dừa đay nau an đầu cá mứt đậu đồ trang trí mẹo ăn uống suon non pancake bò áp nộm tai lợn Đâu Kim chi banh crepe nau sup nau thit lon mut dau Tuyệt ram bap mien trung ngon Alfajores Món ngon mùa hè đường hô hấp canh chua chay cá diêu hồng rim chua ngọt cu kieu xoi dua Goi ga lam om canh ga sot coca ngon bún nước ngă